مشاوي كباب على الفحم.
You can cook مشاوي كباب على الفحم using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مشاوي كباب على الفحم
- Prepare كيلو of لحم خروف.
- It's 3 حبات of بصل.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare of سماق.
- Prepare 2 ملعقة of دقيق.
مشاوي كباب على الفحم step by step
- يثرم اللحم والبصل.
- وتضاف بقية المكونات وتعجن حتى تصبح عجينة جميله.
- تأخذ كميه من العجين وتضع على سيخ اللحم وتشوى على الفحم عند الاستواء يرش عليه سماق.