كباب على الطريقة العراقيه.
You can have كباب على الطريقة العراقيه using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب على الطريقة العراقيه
- You need 1/2 of لحم مفروم نصف دسم.
- Prepare of بصله كبيره.
- Prepare 5 فص of ثوم مفروم.
- Prepare 1/2 كوب of بقدونس مقطع صغير.
- Prepare م ص of قرفه.
- You need م ص of كسبره جافه.
- Prepare م ص of كمون.
- It's م ص of فلفل اسود.
- It's م ص of جنزبيل.
- You need م ص of بابريكا.
- Prepare 1/2 م ص of بيكنج بودر.
- You need قرن of فلف بارد وحامي مفروم ناعم.
- Prepare قطعه of فحم صغيره.
كباب على الطريقة العراقيه step by step
- نبشر البصل ناعم وتعصر ماؤه ونأخذها في طبق خارجي.
- نقلب البصل واللحم وكل المكونات والبهارات مع بعض ونعجنها لمده ٥دقايق.
- تدهن الصينيه بملعقه زيت نباتي ونشكل الكباب بماء البصل ويدخل على فرن درجه حراره عاليه لما يستوي وبعدين تحت الشوايه لما يتحمر وبعدين نولع قطعه صغيره فحم ونطفيها في الكباب بملعقه زيت ونغطي كويس علشان ياخد ريحه الشواء.
- ويقدم مع ارز بسمتي والف هنا🌸🌸.