فراخ مشوية.
You can have فراخ مشوية using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فراخ مشوية
- It's of فرخه مقطعة ل 8او على حسب عدد الاسره.
- You need 2 of بصل وسط مفروم ناعم.
- Prepare 2 of ملعقة صلصة طماطم.
- Prepare of عصر 2ليمون.
- It's 2 علبه of زبادي.
- Prepare 1 ملعقه صغيره of فلفل اسمر.
- Prepare رشه of زنجبيل.
- You need رشه of قرفة.
- It's 1 ملعقه صغيره of ملح.
- It's معلقه صغيره of بهارات فراخ.
- It's of وفحم.
فراخ مشوية instructions
- نغسل الفراخ كويس ونقطعها.
- وبعدين نحط الزبادي والبصل والصلصة والبهارات والليمون والملح على بعض ونخلطهم كويس.
- وبعدين نجيب الفراخ ونعمل فيها فتحات بالسكينه عشان التتبيله توصل لل لحم...
- وبعد ما نخلص الفراخ نجيب الطبق ال فيه الفراخ وبحطه في كيس.
- وتفضل في الثلاجه على الاقل ساعتين والاحسن تكون من بليل.
- وبعدين نحط الفراخ في الفرن من تحت تستوي على درجه حراره عاليه على حسب فرنك وتبعيها لما تستوي الفراخ تحطيها في الشوايه تأخذ لون...
- بعدين تجيبى فحم وتحطيه على النار.. ولما الفراخ تطلع حطى الفحم في طبق صغير وحطيه في صينيه الفراخ.. وحطى نقطه زيت على الفحم عشان تطلع دخان.. وغطى عليها بسرعه عشان تأخذ طعم الشوى...