كباب كفتة باللبن 😋.
You can have كباب كفتة باللبن 😋 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب كفتة باللبن 😋
- Prepare كيلو of لحم مفروم.
- You need 1 of بصلة صغيرة مقطعة.
- It's 1 م ك of ملح وفلفل اسود.
- It's of كزبرة ناشفة.
- Prepare of كمون مطحون.
- It's of بهارآت مشكلة.
- Prepare of شوية كزبرة.
- Prepare of بقدونس.
- You need of زيت للتشويح أو في القلاية.
- Prepare 2 علبة of زبادي.
- It's 1 م ك of طحينة.
- Prepare 1 م ك of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's of للزينة كزبرة.
- You need of لوز محمص.
- It's of فحمة.
كباب كفتة باللبن 😋 step by step
- نخلط اللحم مع البصل والكزبرة والبقدونس وملح والبهارات كلها ونكورها وندخلها القلاية الهوائية ونتركه تستوي.
- نحطها في صحن ونولع الفحمة ونبخرها ونغطيه بالقصدير.
- في صحن التقديم نضيف الزبادي والطحينة والملح والفلفل الأسود ونرمي عليها الكفتة.
- ونحمص زيت زيتون مع اللوز ونصبه فوقهم ونزينه بالبقدونس وبالعافية.