كباب بالبطاطا مع اللبن.
You can have كباب بالبطاطا مع اللبن using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب بالبطاطا مع اللبن
- Prepare 0.25 كيلو of لحمة كفتة.
- You need كيلو of لبن.
- Prepare بكيت of ماجي.
- It's ملعقتين كبار of بهارات منسف.
- Prepare ملعقة صغيرة of هيل.
- You need 3 حبات of بطاطا متوسطه مقشرة ومقطعة مكعبات.
كباب بالبطاطا مع اللبن step by step
- بنتبل اللحمه بالملح والفلفل الأسود بنعملها كباب بنرش عليها شوية زيت وبنشويها بالفرن.
- طبعا حطيت بالصينية قصدير وأثناء الشوي كل ما تجمع مي بَزِلها.
- نقلي البطاطا ونضعها جانبا.
- نحضر اللبن نضعه بالطنجرة على النار نستمر في تحريكه لحين الغليان مع اضافة بكيت ماجي بودرة ،ملح حسب الرغبة،بهارات المنسف والهيل ثم نضيف لتر ماء مغلي على اللبن نستمر في التحريك لحين يتجانس.
- ثم نضع البطاطا واللحمة تغلي مع اللبن على درجة خفيفة مدة ثلث ساعه.
- تقدم بجانب الأرز.