Recipe: savory فطيره كباب حله

فطيره كباب حله.

You can cook فطيره كباب حله using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of فطيره كباب حله

1. Prepare كيلو of لحمه.
2. You need كيلو of بصل مقطع.
3. You need 2 حبه of بطاطس مكعبات.
4. It's 2 قرن of فلفل الوان.
5. Prepare 4 فصوص of ثوم.
6. It's of ورق لورا.
7. You need ½ معلقه صغيره of فلفل اسود.
8. You need معلقه صغيره of ملح.
9. You need ½ معلقه صغيره of جنزبيل.
10. Prepare 4 كوب of دقيق.
11. It's معلقه of خميره.
12. It's كوب of لبن للعجن.
13. Prepare معلقه of سكر.
14. It's ¼ معلقه صغيره of ملح.
15. You need of بيضه للوجه.
16. You need حبه of البركه.

فطيره كباب حله step by step

1. في حله علي البوتجاز بها معلقه كبيره سمن ومنزل بمكعبات اللحمه حتي تأخذ صدمه.
2. ننزل باالبصل والبهارات والثوم ونقلب حتي يذبل البصل ونبدأ نزود نصف كوب ماء كل نصف ساعه حتي تستوي اللحمه.
3. عندما توشك اللحمه علي السوي ننزل بمكعبات البطاطس والفلفل الالوان ونتركها خمس دقائق.
4. نحضر الدقيق ومنزل عليه باالخميره ومعلقه السكر ونبدأ باالعجن حتي تتكون عجينه متماسكه ونتركها تختمر.
5. نحضر العجين ونعمل دائره متوسطه ونضع عليها مكعبات من كباب الحله ونعمل دائره أخري من العجين ونقفلها وندهنها بالابيض ونرش عليها حبه البركه وتدخلها فرن ساخن حتي تأخذ لون.