Recipe: luscious كباب ابو شوارب بصلصة الطحينة

كباب ابو شوارب بصلصة الطحينة.

You can cook كباب ابو شوارب بصلصة الطحينة using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كباب ابو شوارب بصلصة الطحينة

1. Prepare of سباكتي.
2. It's 1 of بصلة.
3. It's of الكباب :-.
4. It's 1/2 كيلو of لحم مفروم.
5. You need 1 of بصلة مبروشة.
6. You need 1/4 كوب of معدنوس.
7. It's of ملح.
8. You need of فلفل اسود.
9. You need 1/4 كوب of بقسماط.
10. You need of الصلصة :-.
11. You need 4 ملاعق of لبن.
12. You need 2 ملعقة of طحينة.
13. You need مكعب of ماجي.
14. It's of فلفل اسود.
15. You need of ملح.
16. It's 2 كوب of ماء.
17. It's ملعقة صغيرة of زبدة.

كباب ابو شوارب بصلصة الطحينة step by step

1. يقطع البصل شرائح ويوضع على النار مع زيت ساخن حتى يذبل البصل.
2. يوضع البصل في البايركس.
3. لعمل الكباب :- تخلط جميع مكونات الكباب وتعجن باليد وتقسم وتشكل بشكل طولي.
4. لعمل الصلصة :- يمزج الماء مع الماجي والملح والفلفل الاسود والزبدة ثم يضاف اليها اللبن والطحينة.
5. نأخذ بضع وحدات من السباغيتي (5 وحدات) ونستعملها بدل الشيش ونشيش الكباب عليها وتصف فوق البصل.
6. يوضع الكباب بالبايركس وتدخل بالفرن لمدة عشر دقايق.
7. ثم نضيف الصلصة عليها وندخلها الفرن الى ان ينضج الكباب.