سندويشات كباب على طريقتي.
You can cook سندويشات كباب على طريقتي using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of سندويشات كباب على طريقتي
- It's 1/2 كيلو of لحمة كباب.
- Prepare 2 of بصل.
- It's of خبز.
- It's of ملح.
- It's رشة of فلفل أسود.
- Prepare رشة of بهارات مشكله.
- Prepare رشة of قرفة ناعمه.
- You need of زيت قلي.
- Prepare of بقدونس.
- It's of عصير الليمون.
- Prepare 1/2 كوب of لبن رايب.
- You need 5 ملاعق كبار of طحينه.
- Prepare 1 ملاعق صغيره of سماق.
- Prepare 4 of فحمات لتدخين الكباب.
سندويشات كباب على طريقتي step by step
- اول شي بنجيب اللحمة بنحط عليها ملح وفلفل بهارات مشكله قرفة وزيت ثم نقوم بالعجن منيح ثم نقوم بعمل اصابع كباب كما موضح بالصورة ثم نقوم بقليها ثم نقوم بتشغيل الفحم ثم نضع الكباب في طنجرة محكمة الغلاق ثم نضع الفحم وقليل من الزيت ليتم التدخين.
- ثم نقوم بتجهيز الصوص نضع اللبن والطحنيه وعصير الليمون والملح ونخلط منيح.
- ثم نقوم بتقطيع البصل ونضع عليه البقدونس والسماق وملح و بعد تتدخين الكباب نقوم بتقطيعها الى الحجم الذي تردونه.
- ثم نبدأ بتجهيز الساندويش نضع القليل من الصوص ثم البصل ثم الكباب.
- ثم نقوم بتحميرها على القرل وصحتين وعافية.