كباب دجاج (على الشوايّة الكهربائية). The next video is starting stop.
You can have كباب دجاج (على الشوايّة الكهربائية) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب دجاج (على الشوايّة الكهربائية)
- It's كيلو of صدور دجاج.
- You need 100 غ of لية خروف.
- It's ملعقة كبيرة of بقدونس.
- Prepare of بصلة مبشورة ومعصورة جيداً.
- Prepare ملعقة كبيرة of دبس فليفلة.
- Prepare ملعقة of ملح.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- Prepare ملعقة صغيرة of ثوم مطحون أو طازج.
كباب دجاج (على الشوايّة الكهربائية) step by step
- نفرم صدور الدجاج مع ليّة الخروف بواسطة المفرمة الكهربائية بشكل ناعم جداً ونضيف البقدونس أثناء الفرم.
- في وعاء نخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات ودبس الفليفلة.
- نضع الخليط في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل.
- نشكّل الكباب باستخدام الأعواد الخشبية.
- نصف الكباب على الشواية الكهربائية ونتركها حتى تنضج ثم نقدمها.