كباب دجاج مميز.
You can have كباب دجاج مميز using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب دجاج مميز
- You need of بصلة كبيرة.
- Prepare of فليفلة كبيرة.
- Prepare فصين of ثوم.
- Prepare of بقدونس (حسب الرغبة).
- It's of صدرين دجاج كبار.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of كمون.
- You need of بابريكا.
- It's رشة of اوريقانو.
- It's of سماق.
- Prepare ملعقة of طحين (عند الحاجة لتماسك الخلطة).
- Prepare of بيضة (عند الحاجة لتماسك الخلطة).
كباب دجاج مميز instructions
- طحن الخضار و الدجاج ووضع البهار.
- تشكيل العجينة بالشكل الي تبينه وتبريدها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
- تبخير الكباب بفحمة وزيت.
- قلي الكباب بالزيت او القلاية الهوائية.