كباب في الفرن.
You can cook كباب في الفرن using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب في الفرن
- Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- You need 1/4 حزمة of بقدونس مفرومة.
- It's قطع صغيرة of بصلة مقطعة.
- It's of ملح.
- Prepare 2 ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة مطحونة.
- It's ملعقة كبيرة ونصف of كمون مطحون.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود مطحون.
- Prepare of بيضة.
- You need of بصل اخضر مقطع الى اجزاء صغيرة جدا.
- It's 2 of جزر مبشور.
- It's حبة of فلفل رومي مقطع قطع صغيرة.
- Prepare of فلفل حار حسب الرغبة (اختياري).
كباب في الفرن step by step
- تخلط جميع المكونات جيدا وتشكل الى قطع صغيرة بحجم قبضة اليد وترص في صينية.
- توضع في الفرن على ٢٠٠° الى ان ينضج ويحمر الوجه ويقدم مع الأرز الأبيض او الخبز وسلطة الفلفل وسلطة الطحينة وبالهناء والعافية.