كباب دجاج بالفرن😍👌.
You can have كباب دجاج بالفرن😍👌 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب دجاج بالفرن😍👌
- Prepare كيلو وربع of صدور دجاج.
- Prepare 1 حبة of بصلة متوسطة.
- You need 4 فصوص of ثوم.
- You need 0.5 باقة of بقدونس صغيرة.
- Prepare 0.25 كوب of لبن.
- You need 0.25 كوب of زبدة طرية.
- You need 2 م ك of دقيق.
- It's of البهارات:.
- It's 1 م ك of ملح.
- You need 1 م ص of كزبرة يابسة.
- Prepare 1 م ص of بابريكا.
- It's 1 م ص of فلفل اسود.
- You need 1 م ص of هيل بودرة.
- It's 1 م ص of خردل.
- Prepare of أسياخ خشب منقوعة بالماء نصف ساعة.
كباب دجاج بالفرن😍👌 step by step
- نفرم البصلة وفصوص الثوم والبقدونس معا بمحضرة الطعام او يدويا فرما ناعما..ثم نفرم قطع صدور الدجاج فرم ناعم..
- في وعاء كبير نضع الدجاج المفروم مع خليط البصل والثوم والبقدونس وباقي المقادير و البهارات..نخلطهم جيدا ثم نتركها نصف ساعة بالبراد..
- نشكلها بأسياخ خشب وبمساعدة الماء البارد..نضعهم على صينية الفرن المفروشة بورق زبدة..
- ندخلهم الفرن على اعلى درجة من الجهتين ونتركهم حتى يستووا تماما..
- نقدمهم مع سلطة البيواظ ومتبل الباذنجان والمايونيز وألف صحة وهنا..