طريقة عمل كباب دجاج.
You can have طريقة عمل كباب دجاج using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل كباب دجاج
- Prepare 1/2 كيلوغرام of صدر دجاج مسحّب.
- Prepare 1/2 of بصلة، مفروم.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of لية غنم.
- You need 1/2 كوب of دقيق.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of كرفس، مفروم.
- Prepare 1/4 ملعقة صغيره of برش قشر ليمون.
طريقة عمل كباب دجاج step by step
- تفرم اللية مع صدر الدجاج، الكرفس، برش قشر الليمون والبصل في ماكنة الكبّة..
- في وعاء، توضع المكونات المفرومة ويضاف اليها الطحين لتتشكل لدينا عجينة متماسكة، تشكل عجينة الكباب على شكل اصابع أو اقراص حسب الرغبة ثم تقلى في مقلاة بالزيت الى ان تنضج وتحمر..
- يرفع الكباب ويصفى على ورق امتصاص الزيت ثم يقدم ساخن مع الخبز العربي..