كفته مشويه.
You can have كفته مشويه using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كفته مشويه
- Prepare كيلو of لحم مفروم.
- You need 2 of بصله كبيره مفرومه.
- It's معلقه كبيره of ملح.
- You need رشه of فلفل اسود.
- You need 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
- You need ملعقة صغيرة of السبع بهارات.
- It's of ماء بصل.
كفته مشويه step by step
- تخلط اللحمة المفرومه مع البقدونس والملح والسبع بهارات والبصل المبشور بدون الماء يخلط جيداً.
- تبلل اليد بمياه البصل وتشكل الكفته على اسياخ.
- تدخل الفرن على اعلي درجه حراره تحت الشوايه حتى التسويه تقدم مع الطحينه والسلطه الخضراء وبالهنا والشفا.