الكفته المشويه.
You can have الكفته المشويه using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الكفته المشويه
- Prepare ½ كيلو of لحمة مفرومه.
- Prepare of بصله مبشوره متصفيه من الماء.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need رشه of كبابه صيني.
- Prepare رشه of كزبزه ناشفه.
- Prepare of بابريكا.
- You need of بصل وثوم بودرة.
- Prepare of بيكنج بودر.
- Prepare of بقدونس.
الكفته المشويه step by step
- هنخلط اللحمة المفرومه مع البصل ثم نضع التوابل ونقلب جيداً.
- ثم نضع البقدونس والبيكنج بودر ونقلب وتوضع في الثلاجه شويه.
- ثم نضع على ماء البصل رشه ملح وفلفل اسود وملعقه زيت ومعلقه صلصة.
- وانتي بتشكلي الكفته حطي ايدك في الخلطه ديه عشان الكفته تأخذ لون حلو.
- وفي صينيه مدهونه زيت نضع الكفته وتدخل الفرن واول ماتطلع نولع فحمه ونضعها في ورق فويل ونضع عليها نقطه زيت ونغطي على طول الصينيه لحد ما الفحمه تنتطفئ.