سلطة خضار مشوية.
You can cook سلطة خضار مشوية using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of سلطة خضار مشوية
- Prepare 3 of باذنجان.
- Prepare 3 of بطاطا.
- Prepare 3 of طماطم.
- You need 3 of فليفلة حمرا حلوة.
- It's 2 of فليفلة خضرا حلوة.
- Prepare 2 of بصل كبيرة.
- You need 1 رأس of ثوم كامل.
- It's 2 of بصل أخضر.
- It's 1 of ليمون كبيرة.
- Prepare of بقدونس.
- It's of ملح.
- Prepare 1 فنجان صغير of خل تفاح.
- You need 2 فنجان of زيت زيتون.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- It's 1 ملعقة of فلفل أحمر.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of كمون.
سلطة خضار مشوية step by step
- نضع الباذنجان والبطاطا والطماطم والفليفلة الحمرا والخضرا والبصل والثوم في الفرن بدرجة حرارة 250 لمدة 30-40 دقيقة ثم نقشرها ونفرمها لقطع صغيرة.
- نقطع البقدونس والبصل الأخضر أيضاً لقطع صغيرة ولكن دون شواءها.
- ثم تخلط جميعها مع التوابل والخل وعصير الليمونة وزيت الزيتون. وصحتين وهنا 😊.