سلطة الباذنجان المشوي.
You can cook سلطة الباذنجان المشوي using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلطة الباذنجان المشوي
- Prepare 1 حبة of باذنجان.
- Prepare 1 of فلفل رومي.
- Prepare 1 of طماطم.
- You need 2 م of زيت.
- Prepare 1 of فلفل رومي احمر اخضر.
- It's 1 of طماطم.
- It's 2 م of خل.
- Prepare 1 م of عصير ليون.
- You need 1 م of ملح.
سلطة الباذنجان المشوي step by step
- نشوي الباذنجان والفلفل والطماطم في الفرن ثم يقشر ويهرس.
- نقطع الفلفل الرومي الاحم والاخضر والطماطم والبصل الى مربعات.
- نشوح البصل والفلفل والطماطم في الزيت لمدة 10 دقائق.
- يضاف الباذنجان المشوي ويقلب معا ويتبل بالملح والخل والليمون.
- يغرف في طبق ويزين على حسب الرغبة.