Easiest Way to Cook toothsome أسياخ الكبدة المشوية 🍢

أسياخ الكبدة المشوية 🍢.

You can cook أسياخ الكبدة المشوية 🍢 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of أسياخ الكبدة المشوية 🍢

1. You need كيلو of كبدة غنم أو دجاج.
2. Prepare 2 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
3. Prepare of عصير حبة ليمون🍋.
4. Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
5. You need of ملح وفلفل أسود.
6. You need ملعقة كبيرة of بهار مشكل.
7. Prepare of ثوم بودرة.
8. You need of بصل بودرة.
9. Prepare 4 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
10. Prepare قطع of طماطم وبصل وفلفل أخضر بارد.

أسياخ الكبدة المشوية 🍢 instructions

1. تُنقع الكبدة بالخل والماء ثم تُغسل وتُصفّى.
2. تُضاف إليها جميع المكونات المذكورة سابقا ونخلطها جيداً ونضعها في البراد مدة ساعة.
3. نشك قطع الكبدة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم في أعواد الشوي.
4. نشويها على الفحم أو على الشواية الكهربائية ونقدمها ساخنة.
5. ملاحظة: يجب أن لا نبالغ في شوي الكبدة حتى لا تصبح جافة وقاسية.