كباب مشوي بالجريل.
You can have كباب مشوي بالجريل using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب مشوي بالجريل
- Prepare 0.5 كيلو of لحم غنم مفروم ناعم.
- It's رشة of ملح وفلفل حسب الذوق.
- You need كوب of بقدونس مفروم ناعم.
- It's 2 سن of ثوم مهروس ناعم.
- You need ملعقه صغيره of كمون.
- You need ملعقه صغيره of بهارات مشكله.
- It's 1 راس of بصل مفروم ناعم.
- It's of زيت زيتون.
كباب مشوي بالجريل step by step
- في محضر الطعام نضع جميع المكونات وحتى يتكون لدينا عجينه.
- يتم دهن باْطن الكف بزيت الزيتون ويتم تشكيل اللحمه على شكل اصابع توضع في الثلاجة لمده نصف ساعه.
- يتم تحضير الجريل ووضعه على نار عاليه ومن ثم نضع الكباب نتركه على نار متوسطه لمده خمس دقائق ومن ثم يقلب.ونتركه ليتحمر على الجهة الأخرى.
- ومن ثم يقدم حسب الذوق مع السلطات.