الشيش طاووق.
You can have الشيش طاووق using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الشيش طاووق
- You need of حوالي كيلو وراك مخليه.
- You need of حوالي خمس صوابع سجق.
- It's مكعبات of فلفل أخضر.
- Prepare مكعبات of بصل.
- Prepare of التتبيلة.
- You need كوب of زبادي.
- You need of ليمونة.
- You need معلقة كبيرة of خل.
- Prepare of ملح.
- It's of وفلفل.
- It's of بابريكا.
- You need of بصل بودرة.
- Prepare of ثوم بودرة.
- You need of كاري.
- You need of ملعقة صلصة طماطم.
- Prepare of ملعقة كاتشب.
- It's معلقة of مستردة (خردل).
الشيش طاووق instructions
- نخلط التتبيلة جيداً.
- وتقطع الاوراك لمكعبات متوسطة.
- وتوضع في التتبيلة لمدة لاتقل عن الساعة.
- نجهز عيدان الشيش طاووق وننقعها في الماء لمدة ربع ساعة.
- ثم نبدأ في رصها نضع الاول بصل ثم قطعة وراك ثم فلفل ثم قطعة سجق وهكذا حتى نهاية المقدار.
- نرصها في صينية ونضع باقي التتبيلة فوقها وندخلها على فرن متوسط لمدة 10 دقائق ونقلبها على الجهة الاخرى 10 دقائق.
- نخرجها وتقدم مع البطاطس البوريه والخضار السوتيه بالف هنا.