دجاج مشوي..شيش طاووق لذيذة.
You can have دجاج مشوي..شيش طاووق لذيذة using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مشوي..شيش طاووق لذيذة
- You need 2 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
- It's of عصير نصف ليمونة.
- It's 3 ملاعق of روب..اذا كان متوفر.
- Prepare of دقوس.
- It's of ليمون أسود مطحون.
- Prepare of ثوم مطحون او طازج.
- It's of بهارات مشويات.
- You need ملعقتين of زيت.
- Prepare of ملح.
- You need ملعقتين of صلصة طماطم.
- Prepare اعواد of قرفة خشب.
دجاج مشوي..شيش طاووق لذيذة instructions
- نقطع الدجاج ونغسله ونضيف عصير الليمون وباقي المكونات ونخلطه جيدا ونتركه ساعة على الأقل.
- نشك قطع الدجاج في أعواد الخشب ونرصها جيدا.
- نحضر المقلاة.استخدمت المقلاة ذات الخطوط لتعطي شكل أجمل ونضع كمية قليلة من الزيت.
- نحمر الدجاج على نار متوسطة على الجهتين ونضعه في الطبق المعد في قاعدته خبز..وسلطة مرشوش عليها سماق..وبالهنا والعافية.