Easiest Way to Cook Perfect شيش طاووق بالفرن

شيش طاووق بالفرن.

You can cook شيش طاووق بالفرن using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شيش طاووق بالفرن

1. You need 5 of صدور دجاج مقطعة لمكعبات متوسطة.
2. It's of فلفل رومي كبير مقطع.
3. Prepare مكعبات of بصلة كبيرة مقطعة.
4. You need مكعبات of جزر مقطع.
5. It's of للتتبيل:.
6. It's 1/2 علبة of زبادي أو اكثر.
7. You need of بهارات متنوعه ناعمه.
8. You need 1/2 of ملعقة كركم.
9. You need ملعقة صغيرة of سنوت ناعم.
10. You need 1/2 ملعقه صغيرة of قرفة.
11. It's رشة of ملح.
12. It's ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
13. Prepare ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
14. It's of بابريكا على حسب الذوق.
15. Prepare of الاسياخ الخشبية.
16. It's of ننقعها في ماء مدة ساعة حتى لا تحترق عند الشوي.

شيش طاووق بالفرن instructions

1. بعد تقطيع صدور الدجاج تتبل بالبهارات والزبادي وزيت الزيتون ما عدا الملح.
2. نترك خليط الدجاج ساعتين أو ليلة كاملة في الثلاجة.
3. بعد ان نخرجها نضيف الملح ونضبطه ثم نبدأ نشك الدجاج والخضار في أسياخ خشبيه بالتناوب.
4. نضع الاسياخ في صينيه مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها الفرن تحت الشواية ونقلبها بين فترة وفترة حتى تنضج.
5. نقدمها مع السلطه والخبز العربي بالعافية😊.
6. ملاحظه:بالامكان استخدام أسياخ معدنية وبالامكان الشوي على الفحم على حسب ما هو متوفر🌷🌷.