كباب بالفرن بطريقتي😉.
You can have كباب بالفرن بطريقتي😉 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب بالفرن بطريقتي😉
- You need كيلو of لحمة مفرومه.
- You need 0.5 كوب of بقدونس مفروم ناعم.
- It's of بصلة وسط مبروشة.
- It's of بهارات.
- You need of فلفل.
- It's of ملح.
- It's ملعقتين of بقسماط.
كباب بالفرن بطريقتي😉 step by step
- تدعك اللحمه والبقدونس والبصلة المبروشة.
- تضاف البهارات والفلفل حسب الرغبة.
- يشكل الكباب على اعواد خشبية منقوعه بالماء لمدة ساعه..لمنع احتراقها.
- تصف اعواد الكباب بصينية مغلفة بالقصدير وتشوى بالفرن لمدة ربع ساعه.
- تبخر الكباب بوعاء فيه زيت زيتون وذلك بوضع فحمه مشتعله داخل الزيت..وتغطية الكباب ليأخذ نكهة الدخان.
- يقدم مع الارز والسلطات...