كباب على الفحم.
You can have كباب على الفحم using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب على الفحم
- You need 0.5 كيلو of لحم عجل.
- You need 0.5 كيلو of لحم خروف.
- You need وقية of دهن.
- Prepare of بصلتين مبشورين.
- It's of بهار مشكل.
- It's رشة of ملح.
- Prepare رشة of فلفل.
كباب على الفحم instructions
- نقوم بعجن جميع المقادير مع بعض لتتماسك عندي منيح.
- بنرص اللحمة فوق سياخ الشوي ولو حسينا انه اللحمة رح تفلت بنرطب ايدنا ماء وبنرجع نشكل اللحمة.
- بنحطها فوق الجمر وبنقلب لتستوي.
- وبالهنا.