كباب الكفته اللذيذ بالفرن.
You can have كباب الكفته اللذيذ بالفرن using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب الكفته اللذيذ بالفرن
- You need كيلو of كفته (عباره عن لحمه خروف + لحمه عجل مفروم ومضاف لها البقدونس والبهار مفرومه عند اللحام).
- Prepare of لتتبيل الكفته نحتاج :.
- You need of بصله كامله(مبروشه).
- It's 2 سن of ثوم مبروش.
- It's ضمه of نعنع مفروم(الأوراق فقط).
- Prepare of البهارات ملعقه طعام من : ملح.
- It's of بهار اللحم.
- It's رشه of فلفل اسود+ رشه فلفل احمر مطحون.
- Prepare ملعقه شاي of هيل مطحون.
- You need رشه of من بهار المشاوي (ان وجد اختياري).
- Prepare of لدهن الصينيه : ملعقه طعام زبده.
- Prepare of نضع أيضا : كاسه مي سخنه + مي البصل بعد عصره.
- It's of وحبات حب هال.
كباب الكفته اللذيذ بالفرن step by step
- بسم الله : بعد فرم البصل نقوم يتعصيره من المي ونحتفظ فيها.
- بنتبل الكفته بالمكونات المذكره بشكلها أصابع.
- بدخلها التلاجه نص ساعه.
- بدهن الصينيه زبده كميه وفيره بصف الاصابع.
- بحط كاسه مي وميه البصل وحبات الهال وعلفرن من تحت وفوق النار الرف الوسط حراره٢٠٠.
- بس تستوي تقريبا (١٥ دقيقه) بشغل الشوايه من فوق بس وبحمرهم شوي.
- وصحتين وهنا ويقدم بجانب السلطات والخبز..يارب يعحبكم.