شيش كباب حار علي طريقتي 👍.
You can cook شيش كباب حار علي طريقتي 👍 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيش كباب حار علي طريقتي 👍
- You need 0.5 كيلو of لحمة مفرومة.
- You need of بصلة مفرومة.
- Prepare 2 فص of ثوم مفروم.
- It's 2 قرن of فلفل احم حار.
- You need 3 ملعقة كبيرة of بقدونس مفروم.
- Prepare of ملح وفلفل.
- You need of أسياخ خشبية.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت.
شيش كباب حار علي طريقتي 👍 step by step
- نخلط كل المكونات مع بعض ما عدا الزيت.
- نبلل الأسياخ الخشبية بالماء ثم نلف اللحم حول الأسياخ ونضعها في صينية فرن.
- نصب ملعقتين الزيت على أسياخ الكباب ثم نغطي الصينية بورق الفويل ونضعها في فرن حار 10 دقائق.
- بعد ذلك نزيل الفويل ونتركها بالفرن حوالي 12 الي 15 دقيقة حتي تكسب لون ورائحة الشواء.
- من الأفضل نشعل قطعة فحم فوق الموقد ثم نضعها في نفس الصينية بعد تمام النضج ونصب ملعقة من السمن علي قطعة الفحم المشتعلة ونغطي الصينية بسرعة حتي تسري رائحة الشواء في كل قطع الكباب نرفع الغطاء بعد 5 دقائق وتقدم مع الخبز والطحينه وألف هنا وشفا.