Easy Homemade Prepare Yummy طريقة عمل شيش كباب ولا أطيب

طريقة عمل شيش كباب ولا أطيب. Shish Taouk is a traditional Middle Eastern chicken skewers.

You can have طريقة عمل شيش كباب ولا أطيب using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of طريقة عمل شيش كباب ولا أطيب

1. Prepare 500 غرام of لحم غنم، مقطَع مكعبات.
2. Prepare 3 of طماطم، مقطعة إلى نصفين.
3. It's 3 of فليفلة صفراء، مقطَعة إلى نصفين ومنظفة من البذور.
4. It's 1 of بصل، مقطَعة إلى 8 قطع.
5. You need 1 of كوسا، مقطع إلى شرائح.
6. You need of للتتبيلة:.
7. Prepare 1/2 كوب of حليب سائل.
8. It's 6 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
9. You need 2 of بصل، مبروش.
10. You need of ملح حسب الذوق.
11. You need of بهار حسب الذوق.

طريقة عمل شيش كباب ولا أطيب step by step

1. تخلط مكونات التتبيلة جيداً وينقع فيها اللحم. يوضع اللحم في البراد حتى اليوم التالي حتى يتشرب التتبيلة جيداً..
2. في اليوم التالي وقبل ساعة من وقت الشي، يخرج اللحم من البراد. يشك في الأسياخ مع الطماطم، الفليفلة، البصل والكوسا، ويشوى الشيش كباب على الفحم أو في الفرن حتى ينضج اللحم..