اسياخ الدجاج (شيش كباب).
You can have اسياخ الدجاج (شيش كباب) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اسياخ الدجاج (شيش كباب)
- It's of صحن صدور دجاج فرش مقطع للمكعبات.
- You need of فلفل اخضر ملون مقطع للمربعات.
- It's of ملح + فلفل اسود.
- It's 0.5 ملعقة of بهارات للمشاوي.
- It's 0.5 of ملعقة كمون.
- You need 0.5 ملعقة of بودرة ثوم.
- You need 0.5 ملعقة of بابريكا.
- It's of زيت زيتون.
اسياخ الدجاج (شيش كباب) step by step
- نخلط البهارات وشويت زيت زيتون مع قطع الدجاج ونتركه ع جنب للنصف ساعه ويفضل يوم كامل عشان البهارات تمسك الدجاج عدل.
- بالاسياخ الخشبية نحط قطع الدجاج بعد كل قطعه انحط حبة من فلفل البارد الملون كل مره للون للشكل وبعد الفلفل البارد يعطي طعم جميل للدجاج وممكن انظيف البصل معاه اذا حبيتو.
- بالفرن (مجهز مسبقا ع حرارة ٢٠٠) انحط الاسياخ للمدة ٣٥-٤٠ دقيقه او لين مايتحمر الدجاج او ممكن يتسوى ع شوايه ونراقبه ونحركه كل شوي لين مايستوي ويقدم مع الفرنج فرايز وحمص وخبز عربي وألف صحة عليكم.