شيش كباب.
You can have شيش كباب using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيش كباب
- Prepare of كمية من اللحم المفروم.
- You need حبة of بصل مفرومة ننزع مائها.
- You need of معدنوس (بقدونس).
- It's 3 م ك of خبز مطحون.
- You need of ملح ، فلفل كحل.
- You need رشة of بودرة الثوم.
- It's of عكري.
شيش كباب instructions
- نضع اللحم المفروم و البصل منزوع الماء كليا و المعدونس و التوابل و الخبز المطحون و نخلط المقادير جيداً.
- نشكل كرات و نضعها في اعواد الشواء و نشويهم في الشواية او panineuse.
- نضع ماء البصل في اناء و نضيف له ملعقة كبيرة كيتشوب او القليل من الطماطم المصبرة او القليل من الهريسة حتى لا ينشف اللحم.
- يقدم مع البطاطا المقلية او الأرز بالصحة و العافية.