How to Cook savory شيش كباب

شيش كباب.

You can cook شيش كباب using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شيش كباب

1. It's مكعبات of لحمة مقطعة.
2. It's of بصله.
3. You need of طماطم.
4. You need of شوية زيت.
5. It's of ملعقة كاتشب.
6. Prepare of فلفل اخضر.
7. You need of ثوم.
8. You need of ملح وفلفل وبهارات لحمة.
9. It's of زعتر وروزماري وشطه.
10. It's كوباية of زبادي.
11. You need of اسياخ شيش خشب.
12. Prepare مكعبات of طماطم وفلفل وبصل.

شيش كباب step by step

1. هنحط التوابل والفلفل والبصل والثوم والطماطم في الكبه يتفرمو كويس او نبشرهم.
2. هنحط الزبادي والزيت والكاتشب على بعض ونقلبهم.
3. هنضيف الخضار اللي فرمناه عليهم ونقلبهم ونحط اللحمة المكعبات في التتبيله ونغطيها ونسبها في الثلاجه لتاني يوم.
4. هننقع اسياخ الشيش ⅓ ساعة علشان متتحرقش.
5. هنرص اللحمة والخضار في الاسياخ فلفل بصل طماطم لحمة لحد مايتملي السيخ.
6. هنسخن الجريل وندهنه زيت ونحط الشيش فيه ونهدي عليه ونغطيه ونقلبه كل شويه لحد مايستوي وبعدين هندهنه كاتشب مخلوط مع سمنه بلدي ونقلبه لحد ماياخد لون.