شيش كباب لحم 🍖.
You can have شيش كباب لحم 🍖 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيش كباب لحم 🍖
- Prepare كيلو of لحم متقطع مكعبات.
- It's of للتتبيلة.
- You need 2 of بصلة.
- It's 2 حبة of طماطم.
- Prepare علبة of زبادي كبيرة.
- It's 0.5 كوب of كاتشاب.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of حبهان.
- It's 0.25 كوب of زيت.
- Prepare 0.25 كوب of خل.
- Prepare of ملح وفلفل.
- You need ملعقة of ثوم مفروم.
- Prepare of للحشو.
- It's مكعبات of فلفل الوان مقطع.
- Prepare مكعبات of بصله مقطعة.
شيش كباب لحم 🍖 instructions
- اول حاجة نضع جميع مكونات التتبيلة في الخلاط ونضرب كويس.
- ثم نغسل مكعبات اللحم كويس بالملح والخل ونصفيها ثم نضعها في التتبيلة ونضعها فى الثلاجة لمدة يوم كامل.
- ثم بعد ذلك نجهز الاسياخ ونضع المكعبات اللحم والبصل والفلفل بالتبادل حتي الانتهاء من الكمية.
- ثم بعد ذلك نضع علي الشواية الاسياخ ونشوحها حتي تاخد الصدمة ثم بعد ذلك نجهز صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضع فيها الاسياخ ونغلفها بالفويل وندخلها الفرن حتي نكمل تسويتها ونرفع الفويل من فترة لاخري ونتاكد ان الشيش استوي ونخرجه.
- ونضعه في طبق التقديم ويقدم بالعافية.