تشكن كباب🍡🍢🍡.
You can cook تشكن كباب🍡🍢🍡 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of تشكن كباب🍡🍢🍡
- Prepare 2 كيلو of دجاح مفروم ناعم على المكنة.
- It's 1 ملعقة صغيرة of شيش.
- It's 1 ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of كاري.
- It's 0.25 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- You need 2 ملعقة صغيرة of فليفلة بودرة.
- It's رشة of ملح و فلفل حسب الطلب.
- It's 0.25 وقية of دهنة.
- You need 0.25 وقية of شحمة.
- Prepare 0.5 كأس كبير of سميد ناعم.
- It's of بقدونس حسب الطلب.
- You need 4 فصوص of ثوم.
تشكن كباب🍡🍢🍡 step by step
- نضع كل المقادير السابقة مع بعضها وندعك العجينة حتى تندمج المكونات مع بعضها....
- ننقع أسياخ الخشب بماء قبل بوقت مشان مايحترقو عشواية الغاز...
- نكبكب الكباب على الأسياخ الخشب ونشويها عشواية الغاز لتتشمع على نار هادئة...
- ونقلبهم كل شوي لياخدو لون واحد و بعدها ننوص الغاز ليتحمرو مع تحريك الأسياخ كل شوي لتتحمر من كل الأطراف....
- تلف بخبز الصمون مع البطاطا والمايونيز والمخلل وصحتين وهنا...m.q.