شيش طاووق بالفرن.
You can cook شيش طاووق بالفرن using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش طاووق بالفرن
- You need of التتبيلة.
- It's 2 ملاعق كبيرة of خل.
- You need 4 ملاعق of زبادي.
- It's ملعقة صغيرة of بابريكا.
- You need ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- It's 1/2 ملعقه صغيرة of ملح.
- You need 2ملاعق of كاتشب.
- Prepare 2 ملاعق of خردل.
- Prepare ملعقه of اوريغانو.
- Prepare 2 ملاعق of زيت زيتون.
- It's 10 حبات of ثوم مهروس للتتبيلة.
- It's كيلو of صدور دجاج خالية من العظم.. ومقطعه قطع صغيرة.
شيش طاووق بالفرن step by step
- تمزج مكونات التتبيلة.. وتوضع قطع الدجاج بالتتبيله.
- تغطى وتترك قطع الطاووق منقوعه بالثلاجة لمدة ليلة كامله.
- توضع قطع الدجاج بأسياخ خشبية وتوضع بصينية مدهونه بالزيت وتدخل فرن محمى مسبقا.
- تقلب بين الحين والاخر حتى تتحمر.
- تقدم مع البطاطا المقليه والتبوله.