صينية الكفتة بالفرن.
You can cook صينية الكفتة بالفرن using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صينية الكفتة بالفرن
- You need 1/2 كيلو of لحم عجل مفروم.
- It's 1 of برش بصلة كبيرة.
- Prepare 2 فص of ثوم برش.
- Prepare 1 of بقدونس مفروم ناعم.
- Prepare of زيت زيتون.
- Prepare 3 شرائح of طماطم مقطعة.
- You need 1 of بصل مقطعة شرائح.
- You need 2 of بطاطا مقلية.
- It's 1 of فلفل حار أو بارد.
- You need of ملح فلفل اسود كمون.
- Prepare 1/4 كوب of ماء.
صينية الكفتة بالفرن instructions
- في صحن عميق نضع اللحم المفروم وبرش البصل والثوم والبقدونس المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون وقليل من زيت الزيتون ونقوم بعجنهم جيداً لتختلط المكونات وتصبح لدينا عجينة الكفتة نقوم بوضعها في صينية الفرن.
- شرائح البصل نقوم برش ملح وفلفل اسود وكمون وقليل من زيت الزيتون ونفركهم ونضعهم على الكفتة والطماطم بنفس الطريقة ونضعها على الكفتة ثم نضع شرائح الفلفل المقطع والبطاطا المقلية ونضع الماء وزيت زيتون على وجه الصينية ثم نضعها بالفرن وعند الاستواء نضعها للتحمير الوجه وتقدم بالهنا والشفا.