طريقة عمل كباب مشوي بالفرن.
You can cook طريقة عمل كباب مشوي بالفرن using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل كباب مشوي بالفرن
- Prepare كيلو of لحمة هبرة مفرومة مع بصل وبقدونس.
- Prepare 1/3 كوب of شوفان منقوع بثلث حليب.
- It's 3 ملاعق of كبيرة زيت دوار الشمس.
- You need of ملح وبهارات.
- Prepare of عصير بصلة (بصلة مطحونة ومصفى منها السائل).
- You need ملعقتين of من الكاتشب.
طريقة عمل كباب مشوي بالفرن step by step
- تخلط اللحمة مع الشوفان المنقوع، يضاف الزيت والملح والبهارات..
- تشكل اصابع الكباب وترتب على صينية عليها ورق زبدة او مدهونة بالزيت..
- تدهن اصابع الكباب بخليط ماء البصل والكاتشب لاعطاء اللون المميز..
- توضع شرحات بصل وبندورة مع رشة ملح..
- يشوى بالفرن إلى أن تنضج اللحمة..
- توضع اللحمة في طبق وتوضع بالمنتصف فحمة مجمرة بالزيت في قطعة من القصدير ويغلفوا لمدة 10 دقائق لاعطاء نكهة ورائحة الشواء..