سلطة الخضار المطهوة في الفرن.
You can cook سلطة الخضار المطهوة في الفرن using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلطة الخضار المطهوة في الفرن
- It's 1 of بصلة.
- You need حبة of باذنجان.
- It's 1 of فليفلة حمراء و 1 فليفلة صفراء او برتقالية.
- You need حبة of كوسة كبيرة الحجم.
- Prepare فصين of ثوم فرومين.
- You need ملعقتين كبيرتين of زيت زيتون.
- It's ملعقة كبيرة of خل البلسامك.
- Prepare 2 ملعقة طعام of زيت زيتون (لعمل صوص السلطة).
- Prepare ملعقة كبيرة of حبق مفروم.
- Prepare of ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare of جبنة بارميزان لتزين السلطة.
سلطة الخضار المطهوة في الفرن step by step
- قومي اولا بتسخين الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ و اتركية الي ان يحمي ثم قومي بتقطيع كلا من البصل و الفليفلة الحمراء و الصفراء بالطول. وقطعي كلا من الباذنجان و الكوسة الي نصف دوائر. ضعي جميع الخضار في طبق بابركس او طبق صالح للفرن و رشي عليهم الثوم و ملعقتي زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود ثم اخلطيهم جيدا و ادخليهم الفرن لحوالي ٤٠ دقيقة او الى ان تستوي الخضار جيدا. بامكانكم اضافة المزيد من زيت زيتون ان احتاج الامر لذالك..
- في اثناء طهي الخضار قومي باحضار طبق اخر لتحضير صوص السلطة. اضيفي كلا من خل البلساميك، ملعقتي زيت الزيتون، الملح و الفلفل الاسود و اخلطيهم جيدا ثم ضعية جانبا لحين الاستعمال..
- اخرجي الخضار المطهوة من الفرن و ضعية في طبق التقديم ثم اضيفي خليط خل البلساميك و اخلطي للسلطة جيدا بعد ذلك قومي برش الحبق و جبنة البارميزان و يقدم بالف هنا..