مناقيش زعتر وجبنة وفليفلة بالفرن.
You can have مناقيش زعتر وجبنة وفليفلة بالفرن using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مناقيش زعتر وجبنة وفليفلة بالفرن
- You need كيلو of طحين.
- It's كوب of لبن زبادي.
- It's كوب of حليب.
- It's ملعقتين كبار of حليب بودرة.
- Prepare ملعقة كبيرة of خميرة فورية.
- Prepare ملعقة كبيرة of سكر.
- Prepare of شة ملح.
- You need ملعقة صغيرة of بيكنج باودر.
- You need of ماء للعجن.
- It's of للحشوةً.
- It's of زعتر مع زيت زيتون.
- You need of فليفلة مع بصلة وسمسم وحبة سودا وزيت زيتون.
- It's of جبنة موزاريلا وعكاوي.
- It's 0.5 كوب of زيت للعجينةً.
مناقيش زعتر وجبنة وفليفلة بالفرن step by step
- كوب مي مع الخميرة والسكر والملح وكوب طحين بخلطن وبغلفن وبتركن ١٠دقايق لا تتفاعل الخميرة.
- بضيف السوائل الحليب واللبن والزيت وبخلط منيح.
- بضيف الطحين وبعجن ازا احتاجت مي ممكن ضيف انا بتنعجن معي العجينة من غير مي بمسح العجينة بالزيت وبغلفا وبتركا ترتاح ساعة بمكان دافيد.
- بقطع العجينة كرات متساوية الحجم وبرق كل كرة وبدهن سطحها بال الحشوة المطلوبة اما زعتر او فليفلة او جبنة.
- بخلين يتضاعف حجمن شوي نصف ساعة وبحمي الفرن وبسويهن ويقدمو وصحتين وهنا.