طاجين الزيتون بالمول العجيب وكريمة الجبن.
You can have طاجين الزيتون بالمول العجيب وكريمة الجبن using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طاجين الزيتون بالمول العجيب وكريمة الجبن
- It's of اسكالوب مرحي الكمية اختيارية.
- Prepare 2 حبات of جزر.
- You need of زيتون.
- Prepare 2 حبات of بصل.
- It's of كريمة الجبن.
طاجين الزيتون بالمول العجيب وكريمة الجبن step by step
- اولا نطيب طاجين الزيتون عادي كما متعودين بالجزائر نحط دجاج او كرات الدجاج نضيف البصل والسمن ملعقة ونخليه يتقلى وبعدها نضيف الجزر مقطع والزيتون نكون غسلته جيداً وغليته مدة عشر دقائق مع نصف ليمون ونصفيه ونيفه لطاجين تاعنا نمرق بكاس ماء ونخليه يطيب.
- وبجهة اخرى نجيب لحم الدجاج مرحي نحطله توابل ومعدنوس وحبة بيض ونعجنه ونجيب قوالب المول العجيب مدهونة جيداً بالسمن ونحط كمية من اللحم ونحط جبن داخله ونغطي الجبن وبعدها ندخلها الفرن بصينية فيها ماء ساخن يعني يطهى بالفرن على حمام مائي.
- ولما تستوي وبالتقديم نحط بالصحن الزيتون والجزر ونضع قوالب الدجاج ونملاها بكريمة الجبن وتقدم.