How to Make Appetizing صينية  كوسا باللحم المفروم بالفرن

صينية  كوسا باللحم المفروم بالفرن.

You can cook صينية  كوسا باللحم المفروم بالفرن using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of صينية  كوسا باللحم المفروم بالفرن

1. You need 350 جرام of لحم مفروم.
2. Prepare 2 حبة of كوسا مقطعة مكعبات.
3. Prepare 2 حبة of بطاطا مقطعة مكعبات.
4. You need 2 حبة of طماطم مقطعة مكعبات.
5. You need 6 م ك of صلصة بشاميل جاهزة.
6. Prepare 150 جرام of جبنة موزاريلا و بارميزان شرائح و مخلوطين.
7. It's 1 م of فلفل اسود.
8. It's 1 م ك of كمون بودرة.
9. You need 1 م ك of كزبرة بودرة.
10. You need 4 م of زيت طبخ.
11. Prepare 2 م ك of زيت زيتون.
12. You need 2 of بصل مكعبات صغيرة.
13. Prepare 1 فص of ثوم.
14. You need 1 م ك of بابريكا.
15. You need 3 حبات of بصل ابيض مقطع دوائر للصف اسفل صينية الفرن.

صينية  كوسا باللحم المفروم بالفرن instructions

1. نسخن زيت الطبخ ونضيف البصل و الثوم ونشوح ثم اللحم.
2. نضيف البهارات الناعمة (ما عدا البابريكا) ثم البطاطا ونشوح واذا نشف الماء نضيف بعض الماء المغلي (كمية بسيطة لكي لا تلتصق الحمسة) لغاية مايستوي اللحم ٨٠ ٪؜ تقريباً فقط.
3. نسخن الفرن حرارة 180 من الاسفل فقط.
4. صينية الفرن تكون جافة تماماً و نبخها بزيت طبخ (يفضل زيت بخاخ spray).
5. نصف البصل الابيض بقاع صينية الطبخ ثم حميسة اللحم ثم الكوسا و فوقها الطماطم (بالتدريج) ونرش البابريكا.
6. ندخل الفرن (من غير تغطية) عشر دقائق.
7. الان نضيف البشاميل و نعيد الصينية عشر دقائق اخرى.
8. نضيف خلطة الاجبان ونعيد للفرن بحراة ١٥٠ من فوق وتحت لمدة ٧ دقائق تقريباً.
9. تقدم الى جانب الخبز او الرز الابيض.