دجاج وباذنجان مشوي صحي ينفع للدايت.
You can have دجاج وباذنجان مشوي صحي ينفع للدايت using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج وباذنجان مشوي صحي ينفع للدايت
- Prepare 2 of صدر دجاج نظيف.
- It's حبة of بصل كبيرة.
- You need of باذنجان (سوادي).
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of بهارات بيت عاديه.
- Prepare قطعه صغيرة of زنجبيل.
- You need of بخاخ زيت نباتي انا استخدمت (بخاخ زيت جوز الهند).
- It's of خس للزينة.
- It's of فلفل سنوفا احمر.
دجاج وباذنجان مشوي صحي ينفع للدايت step by step
- بعد التأكد من تنظيف صدور الدجاج يتم سلقها مع اضافة البصل و الزنجبيل و الملح و الفلفل الأسود و البهارات.
- نقطع الباذنجان الى شرائح بالطول.
- بعد استواء الدجاج نصف سيواء (اي موب مرة مستويه الصدور يبقى عليها شوي) نطلعها من القدر و نقطعها شرائح.
- نستخدم بخاخ الزيت النباتي في بخ الشوايا و نقوم بشي الباذنجان و الدجاج مع مراعات بخ الدجاج و الباذنجان بالزيت ايضا و لكن بدون اكثار.
- ترص شرائح الباذنجان و الدجاج في صحن بعد وضع الخس و الفلفل حسب الرغبة و بالهناء و العافية.