فروج مشوي. Tawouk with Mushrooms. وجبة فروج حراق. فروج مشوي كومبو. Served with garlic sauces & chips.
You can have فروج مشوي using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فروج مشوي
- Prepare 800 غرام of دجاج.
- Prepare 1 حبة of بصل صغيرة.
- It's ½ حبة of فليفلة.
- You need 4 فصوص of ثوم.
- It's ½ ملعقه of بهار الشوي.
- You need رشة of فلفل اسود.
- It's حبة of طماطم صغيرة.
- It's ¼ كوب of عصير الليمون.
- It's 3 ملعقه of طحينيه.
- It's ملعقتين of بصل مفروم ناعم.
- It's of ماء بارد.
- Prepare of ملح.
فروج مشوي instructions
- اغسل الدجاج عدل وشرحها احط البصل والثوم وفليفله وطماطم والبهار وعصير الليمون وملح في خلاط العصير وطحنه وصبها على الدجاح اخليها تنقع يوم او ٦ساعات اقل شي بعدين ادخلها الفرن على حرارة٢٥٠٠ وهي مقصدره مدة ساعة بعدين افتحها وخليها تتحمر وبالعافيه.
- الطحينيه مع البصل المفروم وفلفل اسود وعصرة ليمون ورشه ملح وخففها بالماء البارد وبالعافيه.