طريقة عمل صينية كباب بالفرن.
You can have طريقة عمل صينية كباب بالفرن using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل صينية كباب بالفرن
- Prepare 1 كيلوغرام of لحم غنم، هبره مفروم ناعم.
- You need 2 of بصلة كبيرة.
- Prepare 2 of بطاطا كبيرة، مقطعه دوائر.
- You need 2 of طماطم كبيرة، مقطعه دوائر.
- It's 3 فص of ثوم، مقطعه دوائر.
- It's 20 غرام of بقدونس مفروم.
- Prepare 10 غرام of زنجبيل.
- It's of ملح وفلفل أسود وبهارات لحمة حسب الرغبة.
طريقة عمل صينية كباب بالفرن instructions
- طريقة تحضير الكباب، يخلط اللحم، البقدونس، البصلة، رشة ملح وبهارات اللحم بماكينة اللحم..
- تشكل حسب الرغبة اما دوائر او أصابع الكباب المتعارف عليها..
- توضع أصابع الكباب بالصينية وفوقها البصلة المقطعة دوائر، البطاطا، الطماطم، الزنجبيل، الثوم ، الملح، بهارات وفلفل اسود..
- تغطى الصينية بالقصدير، توضع على النار لمدة 25 دقيقة على نار هادئة أو حتى تستوي حسب نوع اللحم.
- ومن ثم تحمر بالفرن لمدة 5 دقائق..