طريقة عمل الكباب بالفرن.
You can have طريقة عمل الكباب بالفرن using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل الكباب بالفرن
- It's 1 كيلوغرام of لحم مفروم.
- You need 1 of باقة بقدونس طازج.
- It's 1 of بصلة وسط.
- You need 3 فص of ثوم.
- You need 1 of بندورة.
- Prepare of بهارات.
- You need 4 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
طريقة عمل الكباب بالفرن instructions
- يطحن البقدونس، البصل والثوم فرماً ناعم في مطحنة الكبة..
- يتبل اللحم بالفلفل الأسود والبهارات والملح حسب الرغبة ومن ثم تعجن المكونات السابقة مع بعض..
- تقطع اللحمة على شكل اصابع مفلطحة سميكة و في صينية يوضع القليل من زيت الزيتون وترتب فيها..
- توضع الصينية على نار متوسطة لمدة 5 دقائق فقط ومن ثم تدخل الى الفرن على الشواي حتى تبدأ بالأحمرار ومن ثم تخرج..