بيتزا 😋.
You can cook بيتزا 😋 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بيتزا 😋
- Prepare of العجينة.
- Prepare 2 (0.5 كوب) of طحين.
- It's 1 ملعقة كبيرة of خميرة.
- It's of ا ملعقة صغيرة ملح.
- You need 1 ملعقة صغيرة of سكر.
- Prepare 1 كوب of ماء دافئ.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت.
- You need of الحشوة.
- It's 0.5 كيلو of لحم مفروم خشنة شوي مو كتير ناعمة.
- You need 2 of بصل كبيرة.
- Prepare 2 of فلفل اخضر حلوة.
- It's 2 of بندورة.
- You need 2 ملعقة كبيرة of كاتشب.
- You need 2 ملعقة كبيرة of صلصة الطماطم.
- It's of ملح حسب الحاجة وفلفل اسود.
- You need of و3 ملعقة كبيرة زيت.
- It's كيلو الا ربع of جبنة موزاريلا حسب الرغبة انا بحط تقريبا.
بيتزا 😋 instructions
- نضع الطحين والسكر والملح والخميرة ونخلطهم مع ملعقتين الزيت ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة جيدة وما بتلزق ونتركها ترتاح نصف ساعة.
- لعمل الحشوة نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل واللحم ونقلبهم وبس يذبل البصل ويتغير لون اللحم بنخفف النار تحتها وبنغطيها لمدة ربع ساعة وبعدها بنضيف الفلفل والبندورة والملح والفلفل الأسود وبنتركهم ع نار هادية ٥ دقائق وبعدها بنحط الكاتشب والصلصة وبنطفي تحتها.
- نفرد العجينة بالنسبة لالي بحب حط صلصة الطماطم بدل صوص البيتزا ع العجينة وبفرد الصلصة ع كامل العجينة طبقة خفيفة بعدها بحط جبن الموزاريلا وبعدها الحشوة يلي ساويتها.
- بدخلها بالفرن ع درجة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق من تحت او حسب اذا استوت ومن فوق ٥ دقائق.
- بطلعها من الفرن وبقطعها بالقطاعة الخاصة للبيتزا.
- وان شاءالله صحة وهنا.
- بتمنى توصل مكونات الوصفة وطريقتها بالشكل الصحيح هاي اول وصفة لالي وان شاءالله تعجبكم 🙂.