دجاج محمر مع ملوخيه والأرز رووعه😊.
You can have دجاج محمر مع ملوخيه والأرز رووعه😊 using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج محمر مع ملوخيه والأرز رووعه😊
- It's of دجاجه مقطعه.
- Prepare كوب ونص of أرز.
- You need of ملوخيه.
- It's 2 معلقه of دبس رمان.
- You need معلقه of ثوم بودره.
- You need ملعقة of كمون.
- It's معلقه of بهار شوي.
- Prepare 3 of فصول ثوم.
- Prepare ملعقة of كركم.
- It's of ملح.
- You need of زيت ذره.
- Prepare حبه of ليمون حامض.
- Prepare 3 معلقه of طماطم.
- It's كوبين of ماء دافئ أو حسب رغبه.
- It's معلقه of سمنه بلديه.
دجاج محمر مع ملوخيه والأرز رووعه😊 step by step
- ننضف دجاجه اكويس ونضع ليمون حامض وملح ونتركه اشوي.
- نضع زيت الذره في طنجره ونضع دجاج ونقلبهو حتى يتحمص قليلا ونضع فوقهو كوبين ماء دافئ ونتركه على نار.
- نضع الأرز في طاج ونغسلهو جيدآ ونضع كركم ومعلقه كبيره ملح ونضع ماء دافئ ونتركه.
- نضع الملح وكمون على دجاج ونتركه حتى يستوي.
- نخرج دجاج من مرقه ونفردها في صينيه ونضع في صحن ملعقة طماطم ودبس رمان وبهار شوي وثوم بودره ومعلقتين زيت زيتون ونخلطهو جيدآ ثم ندهنهو بلفرشاه فوق دجاج ثم نضع دجاج في فرن حراره 180.
- نضع في المرقه دجاج ملوخيه ونتركه قليلآ نضع طماطم ونعصر ليمون حامض ونقطع ثوم ونحمصهو في زيت حتى يتحمر ونضعهو على ملوخيه ونتركه قليلا ثم نطفئ النار.
- نضع في طنجره أخرى معلقتين زيت الذره ومعلقه ونص ملح ونتركه قليلا ثم نزل الماء عن الارز ثم نضعهو في طنجره ونقلبهو ونضع كوبين ماء دافئ ونغطيه ونتركه قليلا ثم نحبط النار تحت الارز ونتركه يستوي ثم نضع ملعقة سمنه بلديه فوق الارز.
- نضع الأرز في صحن ونضع دجاح محمر ونضع في صحن أخر ملوخيه ونقدمهو.
- صحتين جربوهااا كثيرررر روعه😊😊.