بيتزا بعجينة رائعة وطعم ارروع 👍.
You can have بيتزا بعجينة رائعة وطعم ارروع 👍 using 26 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بيتزا بعجينة رائعة وطعم ارروع 👍
- You need 3 كاسات of طحين ممكن اقل أوأكتر شوي حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل.
- It's 0.5 كاسة of لبن.
- You need 0.5 كاسة of حليب سائل.
- Prepare 0.5 كاسة of ماء دافئ.
- It's 0.5 معلقة كبيرة of خميرة.
- Prepare of بيكنج بودر.
- Prepare رشة of ملح.
- It's معلقة كبيرة of سكر.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت.
- Prepare of المقادير تعير بكاسة وحدة لنجاح الوصفة.
- It's of مقادير صلصة البيتزا 👇👇.
- It's 2 حبة of طماطم مفرومة ناعم.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare 0.25 كاسة of ماء.
- It's of بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- It's معلقة كبيرة of دبس فليفلة حارة وممكن بارد حسب الرغبة.
- It's رشة of زعتر اخضر يابس مطحون.
- It's رشة صغيرة of اريغانو.
- Prepare 2 معلقة كبيرة of معجون طماطم.
- Prepare رشة of بهارات اي نوع مفضل وممكن تستغني عنو.
- You need of زيت لحمس البصلة.
- It's of لوازم البيتزا👇👇.
- You need of فليفلة ممكن حارة ممكن باردة حسب الرغبة.
- Prepare of زيتون اسود مقطع او صحيح حسب الرغبة.
- Prepare علبة of فطر مغلية بماء ومصفى من الماء.
- Prepare of جبنة موزريلا.
بيتزا بعجينة رائعة وطعم ارروع 👍 instructions
- تجهز عجينة البيتزا 👇👇.
- نضع في وعاء الماء والحليب السائل والخميرة والسكر ونحرك بمشبك يدوي لتذوب الخمير والسكر.
- ثم نضع اللبن ثم الطحين المنخول ورشة ملح ونعجن العجينة لتصبح عنا عجينة ناعمة وملساء.
- ثم نمسحها بزيت وتترك لترتاح ساعة او ساعتين حسب درجة حرارة المطبخ..
- تجهز صلصة البيتزا 👇👇.
- تحمس البصلة بقليل من الزيت لتأخذ لون الذهبي ثم نضع الطماطم ودبس الفليفلة ومعجون الطماطم والبهارات والملح والاريغانو والزعتر والماء.
- يترك المزيج يغلي لتاخدي القوام المطلوب ثم تطفئ النار ويترك ليبرد..
- بعد ماترتاح العجينة تقطع العجينة الى قطع متوسطة الحجم ثم تمد بالشوبك على شكل اقراص مدورة وتدهن صينية بقليل من الزيت.
- ثم نضع قطع العجينة التي شكلت على شكل اقراص ثم ندهن العجيبة بصلصة الطماطم وتوزع عليها الفطر والفليفلة الخضرا والزيتون..
- تدخل صينية البيتزا الفرن على درجة حرارة 180لتستوي وتتحمر من تحت ثم تخرج من الفرن ويوزع عليها جبنة الموزريلا.
- ثم تدخل الفرن مرة تانية بس لتسيح الجبنة ثم تخرج من الفرن وتغطى بفوطة لتحافظ على طراوتها..
- توضع بصحن التقديم وتقدم جنب كاسة شاي وصحتين وهنا..
- طراوة رائعة وطعم ارروع 😋😋.
- الطريقة صورة مصورة.