Easy Homemade Make nice كباب محشي

كباب محشي.

You can have كباب محشي using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كباب محشي

1. You need 1 كيلو of لحم مفروم ضاني او بقري.
2. You need 1 حزمة of كزبرة.
3. You need 1 حزمة of شبت.
4. You need of بصلة مفرومه ناعم.
5. It's ½ حبة of طماطم.
6. It's of بهارات.
7. Prepare of ملح + فلفل اسود.
8. Prepare of كمون.
9. You need of كزبرة ناشفة.
10. You need of كاري.
11. Prepare فص of ثوم.
12. It's of بيض مسلوق على حسب كمية اللحم يقطع ارباع.

كباب محشي instructions

1. نخلط الخضار والبصل في المفرمة ناعم جداً.
2. نضيف الخضار مع البهارات والثوم مع اللحم ويخلط مع بعض.
3. نأخذ مقدار من اللحم ونضع في وسطه ربع من البيض المسلوق ويكبس جيداً بشكل بيضاوي مع مراعاه عدم ظهور البيض وهكذا لغاية ما تخلص كمية اللحم.
4. يضاف في صينية ويوضع في الفرن لغاية ما يشرب مياه بعد ذلك يوضع في طاوه زيت اي نوع انا افضل زيت زيتون ويضاف اللحم ويقلب حتى ينضج وبالعافية.
5. ممكن اضافة سلطة اللبن..