Recipe: Perfect محشي مشكل

محشي مشكل.

You can have محشي مشكل using 26 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of محشي مشكل

1. You need of مقادير الحشوه:.
2. You need كيلو of لحم بقري مفروم.
3. It's 0.5 كوب of ارز حبة طويلة اي نوع.
4. You need 0.5 حزمة of بقدونس.
5. You need 0.5 حزمة of كزبرا خضرا.
6. You need حبتين of بصل.
7. You need ملعقة صغيره of فلفل اسود.
8. Prepare ملعقة صغيره of قرفه.
9. Prepare ملعقة صغيره of كمون.
10. It's ملعقة صغيره of من بهارات الأمير المشكله.
11. Prepare of ملح حسب الرغبه.
12. It's of شوية زيت.
13. You need حبه صغيره of فحم الشوي.
14. It's of مقادير الخضار:.
15. You need 3 حبات of متوسطه بطاطس.
16. You need 3 حبات of متوسطه فلفل رومي.
17. It's 3 حبات of كبيره طماطم.
18. Prepare 4 حبات of كوسا.
19. You need 3 حبات of بصل.
20. It's of مقادير الخلطة اللي تنحط فوق الخضار:.
21. It's كوب of ماء.
22. You need 1 كرتون of صلصة.
23. Prepare 1 مكعب of ماجي.
24. Prepare of قلب البطاطس والكوسا والطماطم نحتفظ فيه بعد مانحفرهم.
25. It's 0.5 حزمه of شبنت.
26. It's 3 of بصلات مقطعه شرائح.

محشي مشكل step by step

1. نفرم البصل والكزبرا والبقدونس ونخلطهم مع اللحمه ونحط الرز والزيت ونخلطه معاهم ونضيف البهارات ونعمل فجوه.
2. نولع الفحمه ونحط شوية زيت في فجوة اللحمه ونطفيها فيها ونغطيه شويه.
3. نحشي الخضار باللحم المفروم ولو فضل منه سويه كور ونخليها.
4. نجيب صينيه بس ماتكون بايركس.
5. نحطها عالنار ونحط شويه زيت ونحط البصل ونحمره شويه.
6. نرص الخضار ونخط كور الللحمه معاهم ونحط عليهم قلب الكوسا والبطاطس والطماطم واذا كانو قطع كبيره افرميهم.
7. نرش شوية من بهارات الامير عالوجه ونغطيها بقصدير ونسيبها الين ماتذبل الخضار.
8. في زبديه افرغ الصلصة وكوب مويه مغليه ومكعب ماجي.
9. نحطهم عالخضار ونرجع نغلفها بالقصدير.
10. دخليها الفرن على حرارة ٣٥٠ درجه من تحت لمدة ساعه.
11. بعد ماتستوي اللحمه شيلي القصدير وحطي شبنت مفروم عالوجه وحمريها شويه من فوق.
12. وصحة وهنا.