شوي سمك بالفرن.
You can have شوي سمك بالفرن using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شوي سمك بالفرن
- You need ٢ كغم of سمك.
- You need of ملح ، فلفل حسب الرغبة.
- It's ملعقتين طعام of بهارات السمك موجود عند العطار او سوبر ماركت.
- Prepare of عصير ليمون واحدة.
- You need ملعقة كبيرة of صوص طماطم.
- It's ملعقتين طعام of سماق حب.
- It's ملعقتين طعام of صوص رمان.
- You need ملعقتين طعام of زيت زيتون.
- It's of للتزيين:.
- Prepare of حبة كبيرة بصل فلفل اخضر حبة طماطم حبة بطاطا حسب الرغبة.
شوي سمك بالفرن step by step
- نغسل سمك جيدا ثم نبدأ لتتبيلة.
- نتبل سمك بملح و سماق الحب و نتركه للمدة ساعة ثم نشيل حب السماق عليه بطريقة سهلة يمكن بواسطة ملعقة او اليد.
- ثم نتبل السمك نخلط صوص طماطم مع زيت زيتون مع البهارات مع عصير ليمون نتركه للمدة ساعة.
- تدخل السمك في الفرن و راء نصف ساعة نقطع بصل و فلفل و بطاطا دوائر و نتبلها بملح و فلفل و نضيف.
- قبل ان نطلعها من الفرن بخمس دقائق نرش عليها صوص رمان الف عافية.