كباب دجاج شوي.
You can have كباب دجاج شوي using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب دجاج شوي
- Prepare كيلو of صدر دجاج.
- Prepare حبة of طماطم واحدة.
- Prepare حبة of بصل واحدة.
- You need رشة of ملح.
- You need رشة of فلفل حار.
- It's رشة of بهار دجاج.
- It's of كركم.
- Prepare of كرفس او معدنوس.
- It's رشة of طحين.
- Prepare of سماك (سماق).
كباب دجاج شوي step by step
- نثرم اللحم ناعم وجميع المكونات ونضيف اليها البهارات والفلفل والطحين ونعجنهم معا حتى يتماسك ونكدر نخلي بشيش الكباب.
- نسخن الفرن او اذا حابين عالفحم نضع اشايش الكباب الي سويناه بصينيه الفرن او عالمنقله ونتركها حتى يجهز عدنا ونضعها في صحن التقديم ونرش عليه السماك ونزينه بشرائح الليمون او الخيار حسب رغبتكم.... والف عافيه😋.